玉米莲藕排骨汤的图片大全家常菜(玉米莲藕排骨汤的做法大全家常窍门)

锅中倒入适量清水,排骨放入锅中,加姜片和2勺料酒烧开后煮几分钟去血沫,捞出清洗干净.
2· 锅中热油,葱姜炒香,排骨放入锅中煎至两面金黄色,倒入适量清水,加入莲藕,胡萝卜、玉米,盖上锅盖,小火炖煮40分钟.
3· 起锅前加1勺盐,撒上葱花即可.
玉米莲藕排骨汤,记住火候要诀,比饭店里还好喝莲藕和玉米可以一起煲汤,这样营养会更加的丰富,而且还可以给身体补充所需要的营养成分。
莲藕是属于一种比较常见的食物,里面的营养价值增长是比较丰富的,含有大量的维生素c和蛋白质以及维生素等,适当的吃一些莲藕,不但可以给身体补充所需要的营养成分,而且口感也是比较香脆的。
玉米莲藕炖排骨的做法关于莲藕玉米排骨汤的家常做法如下:
所需材料:
· 排骨500克
· 莲藕250克
· 玉米250克
· 盐适量
· 姜4片
· 葱花适量
· 白胡椒粉5克
· 料酒少量
做法步骤:
排骨浸泡出血水后冲洗干净备用,放入适量姜片。
锅中入水煮沸,放入排骨和料酒焯水,焯水后捞出冲洗干净沥干水分。
将排骨放入锅中,放入红萝卜块和莲藕块。
玉米改刀放入,依次加入葱姜,撒入少许盐调味。
盖上盖子煮三十分钟。
时间到后排气开盖,美味的莲藕玉米排骨汤就可以享用啦。
以上就是莲藕玉米排骨汤的家常做法,希望对您有所帮助。
玉米莲藕排骨汤怎么炖最好喝窍门原料:排骨、莲藕、玉米、干红枣、枸杞、淮山、沙参节、莲子、百合、党参、玉竹、麦冬、鸡精、料酒、生抽、大葱、姜。
做法步骤:
第1步、准备食材:莲藕、玉米、家乐浓汤宝(老母鸡味)、枸杞、红枣、沙参节、党参。大葱和姜是腌排骨用
第2步、食材:莲子、百合、玉竹、麦冬、淮山
第3步、玉米切块、莲藕切块备用
第4步、排骨腌半小时,放调料搅拌:料酒、盐(少许)、鸡精、生抽、姜片、大葱丝
第5步、把食材放入电压力锅里:莲藕块、玉米块、家乐浓汤宝(老母鸡味)、枸杞、红枣、沙参节、党参、莲子、百合、玉竹、麦冬、淮山。
第6步、烧开水,腌好的排骨大火焯水1-2分钟
第7步、把焯好的排骨冷水清洗,把剁碎的骨头渣、白色浮沫、大葱丝、姜片去除,多洗几次煮出来的排骨汤油而不腻。(口感清洗这步最重要)
第8步、把清洗好的排骨也一同放入压力锅
第9步、最后放冷水,加盖子
第10步、启用电压力锅点按钮,选择煲汤或蹄筋,煲汤过程1个多小时,自动排气半个小时左右,启用到使用预计两个半小时,中途排气不建议自己强制加急排气,这时很大热量,快速排气排骨还未煲烂。
第11步、成熟
第12步、盛碗。
玉米莲藕排骨汤图片大全排骨加莲藕山药花生胡萝卜玉米一起炖可以,炖法如下:
材料:
排骨500克莲藕100克山药100克花生50克胡萝卜50克玉米50克
葱10克老姜5克盐10克料酒3克
步骤:
1.排骨泡一下,去血水,中间换一遍水,葱打结、姜切片
2.排骨入锅焯,煮开,去浮沫,捞出排骨。
3.排骨入高压锅,放葱结、姜片再,加少许料酒
4.盖上盖子,大火10分钟,转小火焖5分钟
5.取出葱结,放盐
6.高压锅半掩着锅盖,煮上3分钟
7.撒葱花即可
玉米排骨莲藕汤的功效当然可以了,这些一起炖比较有营养,汤也比较好喝。营养丰富鲜甜滋润,适合老人、小孩、喜欢甜食的年轻人。方法非常简单。
用料 :排骨、枸杞、红枣、胡萝卜、玉米、姜片、盐、香葱或者香菜
步骤:
1,将排骨、玉米、胡萝卜切段。
2,锅中加水下胡萝卜玉米排骨姜片枸杞红枣一起煮,水可以多一点,免得煮干了最美味的汤就喝不到了。高压锅的话压20分钟左右,普通蒸锅铁锅封闭性不好的锅煮沸后再煮1个小时。
3,最后加点鸡精和盐调味提鲜,撒上香菜或葱花。
玉米莲藕排骨汤的做法大全家常窍门视频用料
排骨 300g
甜玉米 1根
莲藕 1节
生姜 1块
小葱 1根
盐 适量
米酒汁 1小勺
开水 适量
做法步骤
1、准备好食材,排骨清洗干净后放清水中浸泡半小时左右,中途换2~3次清水,可以彻底将排骨中的血水清除干净;
2、锅中放入适量的清水,将清洗干净的排骨放入锅中焯水,焯水的过程中加入米酒汁,没有米酒汁可以用料酒替代;
3、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净表面的浮沫;
4、将去皮清洗干净的莲藕切成滚刀块,玉米切小段,生姜切小片。莲藕切好之后建议立即用清水冲洗,防止表面氧化变黑炖出来的汤颜色不漂亮;
5、煤气灶开火,先往高压锅中倒入2l左右的清水,大火烧开后放入排骨、莲藕、玉米、生姜;
6、盖上高压锅的盖子,大火煮开锅后改小火慢炖12分钟左右关火;
7、焖至高压锅中的气压自动放完之后打开盖子,加入适量的盐再盖上盖子继续炖5分钟左右关火。盐的用量根据锅中水的量和自己喜欢的口感掌握用量;
8、等待第二次炖完,高压锅中的气压自动放完之后打开盖子,一锅美味的靓汤就炖好,出锅后撒上少许洗净切碎的香葱;
玉米莲藕排骨汤的做法大全家常窍门图片湖北排骨莲藕玉米汤是一道美味健康的家常汤品。具体做法如下
1、排骨焯水去血水
2、莲藕去皮切块,玉米切段
3、锅中放油烧热,加入葱姜爆香,加入焯水后的排骨翻炒至变色
4、加入足量的水,加入莲藕和玉米,大火煮开后改小火炖煮40分钟
5、加入盐、味精等调料,炖煮5分钟即可食用。可以根据口味加入其他调料,例如枸杞、桂圆等。
玉米莲藕排骨汤的营养价值莲藕玉米排骨汤的制作方法相对简单。莲藕、玉米、排骨都是容易获得的食材,而莲藕的清香、玉米的甜美、排骨的鲜美可以完美融合在一起,成为一道味道鲜美的汤品。具体制作方法为:1.将冷水下锅,放入排骨煮至血沥干净; 2.倒掉水,重新加入适量清水,下入玉米和莲藕,大火煮开后改小火慢慢炖煮30分钟,煮至汤汁呈浓稠状态,加入适量盐、胡椒粉,煮开即可。这样的制作方式不仅简单易懂,而且莲藕的清香、玉米的甜美、排骨的鲜美味道也相得益彰,适合家庭日常食用。


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原文地址: 玉米莲藕排骨汤的图片大全家常菜(玉米莲藕排骨汤的做法大全家常窍门) 发布于2024-06-06 11:15:41